Zutaten
- 250
- gramm Penne
- 300
- gramm gemischtes Hack
- 200
- gramm Frischkäse mit Kräutern
- 250
- ml süße Sahne
- 0.5
- Tube Tomatenmark
- 100
- gramm geriebener Gouda
- 2
- Zwiebel(n)
- 250
- ml Gemüsebrühe
- 0.5
- Dose Mais
- 3
- EL Öl
- 1
- Saucenbinder
- 1
- Prise Salz, Pfeffer, Paprika
Anweisungen
- Die Zwiebel in Würfel schneiden und in etwas Öl anbraten
- Das Hackfleisch dazu geben und scharf anbraten
- Mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Paprika würzen
- Die Nudeln in Salzwasser gar kochen und abtropfen lassen
- Unter das Hackfleisch mischen und alles in eine Auflaufform füllen
- Die Fleischbrühe aufkochen lassen, den Frischkäse einrühren und schmelzen lassen
- Die Sahne dazu geben und die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Saucenbinder andicken
- Die Sauce über die Nudeln gießen und alles mit Käse bestreuen
- 20 - 30 Minuten bei 200° backen, bis der Käse zerlaufen ist und sich eine leichte Kruste bildet
Anmerkungen
Keine Anmerkungen.
