Chicken Teriyaki Sandwich

Info

Zeit
0:30 H
Schwierigkeit
Portionen
4

Zutaten

4
Esslöffel Sojasoße
4
Esslöffel Worcestershiresoße
6
Esslöffel Essig (Reisessig od. Apfelessig)
5
Esslöffel Honig
3
Esslöffel Tomatenmark
2
Esslöffel Senf (Dijon)
1
Stk. Ingwer"
1
Knoblauchzehe
400
gramm Hähncheninnenfilets
4
Esslöffel Sesamöl
2
Esslöffel Stärke
1
Käse, Zwiebeln, Salat, Gurken, etc.. (nach belieben)

Anweisungen

  1. Verrühre die Sojasoße, Worcestershiresoße, Essig, Honig, Tomatenmark, Senf, den gehackten Ingwer und die Knoblauchzehe in einem kleinen Topf und lass die Soße bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten köcheln
  2. Schneide das Fleisch in 3 cm lange Stücke und wende sie in der Stärke.
  3. Erwärme das Öl in einer Eisenpfanne bei hoher Hitze und brate das Fleisch rundherum an. Nimm es aus der Pfanne und lege es direkt in die Teriyaki-Soße, lass es einmal aufkochen und lass das Chicken Teriyaki dann abgedeckt abkühlen
  4. Erwärme das Chicken Teriyaki etwas. Schneide das Brot auf und belege es mit dem Fleisch und nach Belieben mit Zutaten der Wahl, wie beispielsweise: Käse (Kashkaval Käse / Kasar), rote Zwiebelringe, Salat, Jalapeno, usw.

Anmerkungen

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